2013年9月12日星期四

威士忌交易所

The Whisky Exchange (TWE) 可說是目前首屈一指的網上威士忌銷售平台,喝威士忌的人,就算未幫襯過,也應該瀏覽過這網站。價錢未必一定是最平,但普遍也是公道,而且酒款甚多。香港的酒友不用多心,如果你在網上訂購烈酒,TWE 和其他很多的海外酒商一樣,他們將酒速遞到港時,是會主動報關的, 就 ABV 30% 或以上的酒精飲品,香港海關會徵收酒價或廠價 100% 的酒稅。就算有某些原因未有主動報關,包裹到港是也是過不到香港海關的法眼。以上所說的萬試萬靈,不要以身試法。

說回 TWE,這網上酒類銷售平台是由 Sukhinder 及 Raj Singh 兩位星爺於一九九九年推出的,這在當年來說算是很進取的一著。這銷售平台目前是由 Speciality Drinks Ltd. 的名義營運,這公司除了 TWE 這主要業務外,也是一間獨立裝瓶廠,名下有數個品牌,就威士忌來說,包括有 The Single Malts of Scotland, Elements of Islay 及 Port Askaig。

TWE 在威士忌界是有一定的江湖地威,好些酒廠也會為 TWE 提供特別的選桶瓶裝,甚受市場歡迎,就如現在介紹的一款 GlenDronach TWE 選桶原廠裝瓶酒款。

GlenDronach 17 years,1995/2013, C# 4682, 700 ml, 56.6%
Bottling for TWE
Distilled: 8 November 1995
Bottled: March 2013
Cask type: Pedro Ximenez puncheon
Nos. of bottle: 631

氣味: 黑棗,茶葉,蜜餞,莫卡咖啡,濕紙皮
口味: 葡萄乾,黑茶,藥草,咖啡,肉桂,黑糖
餘蘊: 中等長度,柑橘皮,木質
結論:  香甜濃郁的氣味,有茶葉及咖啡的甘醇。酒體豐厚,沒有氣味上的甜,偏向草本的甘苦。中等長度的餘蘊,延續草本的甘苦,但適度。整體上不是很複雜,但層次展現佳,平衡得不錯,不是很老的酒,但有深沉感,加入深度,好喝,正斗。TWE 選桶,是有一定的保證。

多訥 1995/2013 C#4682 樣本


圖片來自 The Whisky Exchange

2 則留言:

匿名 說...

多謝指示,又多一個地方買威士忌了。

Roy

Unknown 說...

TWE 在倫敦是有零售店的,你到倫敦時,不妨到訪。還有,亦不要錯過 BBR 的總壇。不過呢,我係未去過的。